芝麻白又名白麻，花岗岩质地坚硬，细腻如雪。每年的出口量和内销量极大，可以作为板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙干挂、室内墙面板、地板、广场工程板、路沿石等各种建筑，近年特别是在动车高铁站、机场等建设中做为主要材料广泛应用。麻城芝麻白花岗岩，不污染环境，可分为各种不同的表面抛光，亚光，细磨等。在古典建筑中就有很多例子运用上花岗岩的。
1、耐火性：芝麻白花岗石在 600 C时因组成矿物受热不均而裂开。
2、膨胀及收缩：芝麻白石材也是热胀冷缩，但若受热后再冷却，其收缩不能回复至原来体积，而必保留一部份成为永久性膨胀。
3、耐冻性：到摄氏零下20时，发生冻结，孔隙内水份膨胀比原有体积大1/10，芝麻白岩石若不能抵抗此种膨胀所发生之力，便会出现破坏现象。一般若吸水率小于0.5%，就不考虑其抗冻性能。
4、芝麻白的抗磨性能好，比铸铁高5-10倍。
5、刚性好，内阻尼系数大，比钢铁大15倍。能防震，减震
6、芝麻白石材具有脆性，受损后只是局部脱落，不影响整。
芝麻白花岗石色彩丰富，晶格花纹均匀细致，经磨光处理后光亮如镜，质感强，有华丽高贵的装饰效果并且芝麻白不易风化变质，多用于墙基础和外墙饰面，也用于室内墙面、柱面、窗台板等处，墙面楼梯，洗手间等，均可使用。